El valor promedio de la Canasta Alimentaria Normativa (CAN) se ubicó en Bs 2.085,22 en diciembre de 2012, lo que representa un incremento de 4,83% con respecto a noviembre, cuando la cesta se ubicó en Bs 1.989,09.
Elías Eljuri, presidente del Instituto Nacional de Estadística, agregó que este crecimiento “no es tan significativo en el presupuesto familiar debido a que el ingreso mínimo legal (conformado por el salario mínimo legal más el ticket de alimentación) alcanzó en el mismo mes de diciembre de 2012 Bs. 3.004”, reseñó una nota de prensa.
En el incremento influyeron las alzas registradas en el pan de trigo (27,4%); tomate (23,11%); huevos de gallina (Cartón de 12 unidades (13,03%); cebolla (12,5%); carne de pollo (12,09%), harina de maíz precocida (7,96%); azúcar (6,13%) y café con una variación de 5,74%.
Entre los rubros que disminuyeron destacan la mayonesa (-6.25%); patilla (-5.42%), leche pasteurizada (-4,27%); sal (-3,17%) y otras frutas como el melón y la piña, las que tuvieron variaciones negativa de 3,17% y 2,58% respectivamente.