La Alcaldía de El Hatillo, a través de Hatillo Turismo, prepara para este 15 y 16 de noviembre una edición especial de Sabor Hatillano enmarcada en la tradicional feria Mi primera Hallaca en El Hatillo, que se realiza anualmente en la Calle 2 de Mayo y que cuenta con más de 60 años de arraigo entre los vecinos del municipio. Nota de prensa
Esta tradición nació en el año 1949, cuando Angelina de León y Socorro Coronado, vecinas de la Calle 2 de Mayo del Casco Histórico de El Hatillo, comenzaron a elaborar hallacas de maíz pilado y a limpiar y seleccionar hojas de plátano para la venta. Posteriormente, a esta tradición se unieron las familias Purroy, Torres y Montilla, cuyos descendientes continúan elaborando y vendiendo estos ingredientes preparados para facilitar la confección de las famosas multisápidas, como bien se le conoce a este plato rey de la mesa navideña en Venezuela.
Es así como Mi primera Hallaca en El Hatillo se convierte en el escenario de esta Edición Especial de Sabor Hatillano para destacar la importancia de esta tradición navideña que por décadas se ha mantenido en nuestro municipio, creando así un nuevo espacio de convivencia y encuentro ciudadano en torno a la gastronomía popular caraqueña.
Desde las 12:00 pm hasta las 9:00 pm, en la Calle 2 de Mayo de El Hatillo, el visitante, además de tener la oportunidad de adquirir los productos para la elaboración de sus propias hallacas, también podrá degustar el tradicional plato navideño que incluye ensalada de gallina, pan de jamón, dulce de lechosa, ponche de crema, entre otros platos tradicionales de la época decembrina en un ambiente familiar, animado por la música popular de la agrupación Mina, Tambor y Clarín del sector El Calvario de El Hatillo.