El presidente de Fetraharina, Juan Crespo, rechazó los precios estimados por el sector para el pan de jamón en diciembre. “Decimos responsablemente que hay inventario de trigo suficiente para el mes de diciembre, pero estamos preocupados por los insumos como lo son el jamón, la levadura, la manteca y la azúcar”.
Crespo indicó que hace tres meses denunciaron que el Gobierno Nacional es quien maneja los dólares y lamentó que periódicamente no llegue el trigo. “Nosotros como federación estamos preocupados por los precios tan exorbitantes que están vendiendo el pan de jamón, en las zonas populares el pan de jamón cuesta 1.500 bolívares, en las zonas medias populares está en 1.800, para las zonas del Este de la ciudad el pan de jamón está en 2.500 y en los centros comerciales llega hasta 3.000 bolívares; han impuesto la opción de encargo, cosa que rechazamos porque si hay una institución que regula los precios justos, es excesivo este precio”.