Gremio estima que el kilo de pollo debe costar 550 bolívares

Gremio estima que el kilo de pollo debe costar 550 bolívares

CAR13. CARACAS (VENEZUELA), 11/02/2016.- Un hombre compra carne hoy, jueves 11 de febrero de 2016, en Caracas (Venezuela). El Parlamento venezolano declaró hoy la "crisis alimentaria nacional" y en virtud de ello pidió que la FAO y la Unicef envíen expertos que evalúen los riesgos que entraña el problema para los 30 millones de habitantes del país caribeño. EFE/Miguel Gutiérrez
CAR13. CARACAS (VENEZUELA), 11/02/2016.- Un hombre compra carne hoy, jueves 11 de febrero de 2016, en Caracas (Venezuela). El Parlamento venezolano declaró hoy la “crisis alimentaria nacional” y en virtud de ello pidió que la FAO y la Unicef envíen expertos que evalúen los riesgos que entraña el problema para los 30 millones de habitantes del país caribeño. EFE/Miguel Gutiérrez

Voceros del gremio de avicultores aseguran que los controles del Gobierno y la falta de una política de sinceración de precios han hecho que las grandes empresas del sector se vayan a pique, mientras el mercado informal avanza a pasos agigantados.

Lizardo Aguilar Rojas / El Tiempo

A ello se suma la proliferación de ventas de aves beneficiadas en sitios no autorizados y por encima del valor establecido por el Ejecutivo.





Así lo aseguró Carmelo Girgenti, directivo de la Asociación de Productores Avícolas de Oriente, la cual agrupa a 70 pequeños y medianos granjeros de Sucre, 25 de Anzoátegui, 20 de Monagas y 10 de Nueva Esparta.

Indicó que hace un año los productores afiliados -ninguno de los cuales pertenece al mercado formal- producían 150 mil pollos a la semana, mientras que ahora, 12 meses después, la cifra subió a 220 mil, es decir, unas 70 mil aves más.

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