Los triglicéridos son las grasas que constituyen el reservorio de energía. El exceso de calorías de la dieta se traduce en triglicéridos y, por ende, puede dar lugar a un sobrepeso. Además, si la persona es sedentaria no podrá gastar ese exceso calórico.
Luego de un ayuno de 12 horas, los valores normales de triglicéridos deben ser inferiores a 150 mg/dl. Cuando se encuentran entre 150 y 500 mg/dl, los niveles se encuentran moderadamente elevados .
Evitar el tabaco y el alcohol . Ya que algunas personas son más propensas a que el alcohol aumente la producción de triglicéridos por el hígado.
Controlar la ingesta de carbohidratos y azúcar. Preferiblemente elegir productos integrales y reemplazar el azúcar por edulcorantes no calóricos.
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