Un hombre de Nueva York marcó el récord mundial de comer en el mayor número de restaurantes con estrellas Michelin en un solo día.
Por CNN
Eric Finkelstein, de 34 años, empezó en octubre una misión compleja: comer en 18 de los aclamados restaurantes en un periodo de 24 horas.
Este consultor informático del sector sanitario tardó 14 meses en planear su excéntrica hazaña, entre otras cosas porque tuvo que reservar mesa en muchos de los mejores establecimientos de la ciudad.
“La planificación fue más de la mitad del reto: conseguir que los restaurantes se pusieran de acuerdo y encontrar una ruta lógica que funcionara”, le explicó este martes a CNN en una entrevista telefónica.
La idea, que el mes pasado fue reconocida oficialmente por Guinness World Records, se le ocurrió durante la pandemia, cuando se trasladó fuera de la ciudad.
Tras mudarse temporalmente de nuevo en 2021, Finkelstein elaboró una lista de los mejores sitios en los que pensaba comer. También se unió a un grupo de comida en línea, que fue donde oyó hablar por primera vez del desafío.
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