Gastronomía
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Caracas será la sede de la primera Expo Feria Internacional del Chocolate 2013 (Fotos)
Publicado el junio 23, 2013 11:34 amLa primera edición de la Expo-Feria Internacional del Chocolate 2013, donde se reunirán destacados artesanos, emprendedores, productores, empresarios y Chefs Chocolatier, se realizará entre el […]
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Postres chocolatosos para endulzar a papá este domingo (Recetas)
Publicado el junio 15, 2013 12:08 pmNo hay nada como darle a papá una deliciosa sorpresa en su día. Te compartimos nuestras recetas favoritas a base de chocolate. Este fin de […]
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América Orgánica y Edgar Leal inician ciclo de cocina orgánica creativa
Publicado el junio 06, 2013 2:13 pmEl próximo 11 de junio América Orgánica iniciará un ciclo de cocina creativa con los más destacados chefs de Latinoamérica, quienes emplearán los alimentos orgánicos […]
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Aquí le tenemos los mejores trucos para aliñar ensaladas
Publicado el mayo 30, 2013 7:31 pmCon la llegada del buen tiempo, y la ‘operación bikini’, es el momento de apostar por una alimentación más ligera y fresca. Y entre todos […]
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Cupcakes y galletas de alta costura (Fotos)
Publicado el mayo 28, 2013 7:43 pmEn una edición de lujo, el libro “Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura” (Ediciones Continente) devela los secretos de una deliciosa colección de sabores […]
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Bazar del Gusto reunirá a los mejores emprendedores gastronómicos
Publicado el mayo 26, 2013 2:35 pmLos espacios externos del Grupo Académico Panadero Pastelero (GAPP) se transformarán en un área de exhibición para mostrar el talento de alumnos y egresados, en […]
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Falsos mitos: alimentos que curan
Publicado el mayo 21, 2013 8:51 pmVivimos en un mundo mediatizado en el que, en ocasiones, el exceso de información no filtrada por especialistas y expertos nos lleva a tomar decisiones inadecuadas en […]
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Comida sin gluten para todos
Publicado el mayo 14, 2013 10:21 amVerdeDosPuntoCero ofrece a los venezolanos una tienda online para personas que desean comer saludable o con necesidades especiales de alimentación. Hoy día es más común […]
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Cocina para solteras: Atún a la plancha
Publicado el mayo 13, 2013 3:22 pm– Pela los dientes de ajo y pícalos muy finos. Mézclalos con el zumo de limón y añádelos a las yemas de huevo sin […]
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Cocina: Cordero a la naranja
Publicado el mayo 13, 2013 2:34 pm– Corta la panceta en tiritas y la carne de cordero en dados de 3 cm. de grosor. Limpia y lavar las cebollas, el […]
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Postres: Mousse de chocolate blanco
Publicado el mayo 05, 2013 5:23 pm– Separa las yemas y las claras de los huevos. – Monta las claras y la nata. – Funde el chocolate al baño María sin […]
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Aperitivos: Huevos revueltos con aguacate
Publicado el mayo 05, 2013 3:40 pm– Tuesta la almendra laminada en una sartén sin aceite. Limpia los pimientos y las guindillas, córtalos por la mitad, desecha las pepitas y […]
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Cocina para solteras: Espaguetis al curry
Publicado el mayo 05, 2013 3:00 pm– Cuece la pasta en abundante agua con algo de sal. – Bate en un cuenco aparte la nata con el curry y añade […]
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La Comadre relanza Adobo bajo en sal
Publicado el mayo 02, 2013 9:52 amAdobo La Comadre rumbo a sus 30 años en el mercado local relanza su producto con 50% menos de sodio, Adobo bajo en sal La Comadre, una […]
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Tres meriendas light para no engordar comiendo dulce, por @MaiahOcando
Publicado el mayo 01, 2013 6:40 pmHoy la bella Maiah Ocando le revelará a todas las patilleras sus tres recetas de meriendas light favoritas para vencer la ansiedad y no caer […]
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Aperitivos: Tortilla al horno
Publicado el abril 21, 2013 11:06 amVía Diario Femenino – Forra un recipiente refractario rectangular con papel de aluminio y úntalo con aceite. Precalienta el horno a 180º. – Pela […]
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Aperitivos: Crema de garbanzos y limón
Publicado el abril 19, 2013 12:04 pm– Cuece los garbanzos y reserva un poquito del caldo (también se ueden comprar en bote). – Mezcla en un bol los garbanzos, el […]
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